2010.11.24@西班牙小酒館。民生東路
西班牙小酒館以Tapas聞名,Tapas 確切由來已不可考。最接近的可能是約在18 世紀時旅店老板為滿足長途跋涉的旅人而提供酒水或用一片麵包覆蓋的雪利酒而來。蓋子的西班牙話就叫Tapas,這個字是從蓋住(Tapar)這個動作而來。蓋子原來是為了防止蟲子、塵土、碎屑掉入酒水及提供給飢餓旅客的開胃菜中。從這Tapa 開始發展成形。
富有生意頭腦的旅店老板發明了由Serrano 火腿,Manchego 起司,醃漬橄欖為佐料的美味料理加上美酒吸引了旅客的興趣~當然也賺到了錢…
今天的Tapas 演變為可提供個人食用的小菜或是為一群人特製的佳餚。
Tapas 用燒烤烹飪肉類及新鮮海鮮佐蔬菜,橄欖油及大蒜,讓人感受到無與倫比的味覺嚮宴外並兼顧健康訴求。Tapas 不僅滿足美食愛好者對精巧食物的喜好並提供不同種類的佳餚供選擇。享受正統的西班牙菜一定要來杯啤酒,紅白酒,Sangria 或是經典的西班牙飲料~Sherry.來西班牙小酒館身置充滿歡樂的交談聲氛圍中,感受西班牙人享受悠閒的生活方式,是一個適合與家人,朋友及情人分享聚餐的地方
三訪西班牙小酒館,這次我總算有備而來...特別帶相機出門,
小酒館內ㄉ桌數不多,雖然中午來沒什麼客人,但晚餐時間還是建議先訂位!
木作的裝潢,搭配昏黃ㄉ燈光,若是晚餐時間來...相信會更有微醺氛圍喔
每張桌子上方都有盞"馬賽克藝術燈",
真ㄉ好美,可惜家裡不缺燈ㄌ
桌上放牙籤的馬賽克磚小杯子,這個我也會DIY
接著點完餐,就準備上菜ㄌ...(有打""表示不錯吃A腮點;如果是"
"表示必點ㄛ)
免費供應的麵包
甜椒杏仁油醋沙拉
蜂蜜芥茉籽燒烤牛肉塊(好適合來杯酒ㄋ)
但很小一碟 (這也是西班牙Tapas特色=開胃菜=下酒菜,拿來配酒,不是給你吃粗飽ㄉ啦)
雪莉酒炒蛤蠣(味道不錯,沒什麼酒味),一樣小小一碗,
忘了叫瞎米ㄉ魚柳,因為沒有很好吃,忘ㄌ也就算ㄌ
馬鈴薯蛋餅(內有丁狀的馬鈴薯塊和少許九層塔),還有其他口味蛋餅可選擇!
香料烤雞腿(不錯吃,但沒什麼特別ㄉFU)
西班牙海鮮飯(不管喜不喜歡吃,反正必點就對啦!)
松露燉飯(不見得大家都會愛,但記得點來嚐鮮囉!)
焦糖蛋乳凍(不錯)
巧克力布朗尼冰淇淋(好好吃ㄛ)
西班牙美食介紹:
http://www.liontravel.com/comm/2Community/report/050719/050719.asp
http://www.lamarche.com.tw/story.php?sn=258
等上菜前ㄉ合照:
家儀&Sammi (歹勢,照片怎麼那麼糊ㄚ)
家儀&Lesley&Monica
Melissa&家儀
最後祝福即將離開華視ㄉ家儀妹妹,新工作愉快喔!
西班牙小酒館 (02)2715-3707
台北市民生東路三段130巷18弄3號